
松仁玉米甜食的做法:
材料:
1. 松仁 100g
2. 玉米粒 200g
3. 牛奶 300ml
4. 白糖 50g
5. 玉米淀粉 20g
步驟:
1. 將松仁放入烤箱中以 150℃烘烤10~15分鐘,直到表面呈金黃色,稍稍冷卻后切成小塊備用。
2. 玉米粒煮熟后,加入牛奶和白糖,煮開后小火煮5分鐘,攪拌均勻。
3. 用玉米淀粉水勾芡,煮至濃稠狀態。
4. 將煮好的玉米糊倒入碗中,放入烤好的松仁塊,攪拌均勻即可。
溫馨提示:
1. 要注意攪拌均勻,避免出現結塊。
2. 煮糊時要不停攪拌,避免糊底。
3. 白糖的數量可以根據個人口味適量調整。