
增肥可以選擇面筋含量較高的面包,如全麥面包、黑麥面包、糙米面包等,這些面包中含有較多的蛋白質(zhì)和纖維素,能夠增加飽腹感,同時(shí)提供足夠的能量和營(yíng)養(yǎng),有利于增加身體質(zhì)量。也可以選擇一些添加了堅(jiān)果、水果、巧克力等豐富營(yíng)養(yǎng)的特色面包品種。不過(guò)面包雖然能夠提供能量,但過(guò)量食用也會(huì)引起肥胖問(wèn)題,因此需要控制食量。

若擔(dān)心豆類產(chǎn)氣,可提前浸泡12小時(shí)并更換清水,能減少70%以上的低聚糖含量。若癥狀較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)方消化酶膠囊,其含有的多種酶類能針對(duì)性分解脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)。
