1. 先將水燒開,然后放入速凍黑芝麻湯圓,小火煮5-7分鐘左右,直到湯圓浮起即可。
2. 煮湯圓時,要不停地攪拌,以防止粘底或是煮破湯圓。
3. 煮好的湯圓撈出,放入涼水中過涼,這樣吃起來會更加清爽。
4. 煮湯圓的水可以加入一些冰糖或是紅棗,煮出來的湯圓會更加香甜可口。
5. 如果想要湯圓口感更加軟糯,可以在煮之前將速凍黑芝麻湯圓先解凍一會兒再煮,這樣煮出來的湯圓會更加軟糯美味。
五芳齋黑芝麻湯圓的配料有:1.湯圓皮:糯米粉、水;2.餡料:黑芝麻醬、花生粉、糖;3.湯圓的糖水:水、冰糖。這是一個簡單的黑芝麻湯圓的配方,供參考。
發布時間:2023-04-20 23:54:30
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