1. 促進消化：膳食纖維能夠刺激胃腸道的蠕動，促進食物在腸道中的消化和吸收，幫助排泄廢物和毒素，防止便秘、腸**等疾病的發生。

　　2. 控制血糖和膽固醇：膳食纖維能夠減緩碳水化合物的消化和吸收，降低血液中的血糖水平，也能夠降低膽固醇水平，降低心血管疾病的風險。

　　3. 提高飽腹感：膳食纖維能夠增加食物的體積，使人們感到更飽，減少過量進食和控制體重。

　　4. 增強免疫力：膳食纖維能夠作為預生物，促進益生菌的生長，維持腸道微生物平衡，增強免疫力，預防疾病。

　　5. 減少慢性疾病的風險：膳食纖維能夠降低慢性疾病的風險，如心血管疾病、糖尿病、肥胖癥、結腸**等。

　　膳食纖維是人體健康所必需的營養物質之一，每天應該攝入足夠的膳食纖維來保持身體健康。