不建議在熬銀耳湯中放堿，因?yàn)閴A可能會(huì)改變湯的口感以及對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響。熬銀耳湯的原材料通常是清水、銀耳和枸杞，可以根據(jù)個(gè)人口味添加適量的冰糖或棗。如果需要調(diào)味或增加營(yíng)養(yǎng)，可以選擇放一些紅棗或冰糖，但不要添加堿類物質(zhì)。
空腹喝銀耳湯可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子，這主要是因?yàn)殂y耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點(diǎn)所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快，進(jìn)而引發(fā)腹瀉。
