
凍餃子的煮法:
1.將水燒開,加入一些鹽和少許油。
2.將凍餃子放入沸水中,煮5-7分鐘(煮的時間取決于餃子的大小和數量)。
3.當餃子浮出水面,讓它們再煮1-2分鐘即可。
4.將煮好的餃子撈起,放入碗中,配上適量的醋、醬油、姜片等,即可食用。
溫馨提示:
1.煮餃子時,不要過度攪拌,否則容易把餃子煮爛。
2.不要把餃子放在水中太久,否則會變得糊糊的。
3.在煮餃子的過程中,可以用筷子輕輕攪拌一下,防止餃子粘在一起。

別把凍餃子直接扔進冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點“秘密武器”煮凍餃子時,水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
