1. 烘焙法：將栗子放在烤箱中烤10-15分鐘，然后將皮用刀輕輕切開，用手輕輕剝離外皮。

　　2. 沸水焯燙法：將栗子下入沸水中焯燙1-2分鐘，然后撈出放在冷水中浸泡2-3分鐘，用手輕輕剝離外皮。

　　3. 微波爐法：將栗子用刀在表面切一刀，放入微波爐中加熱1-2分鐘，然后用手輕輕剝離外皮。

　　4. 蒸煮法：將栗子放在鍋中蒸煮10-15分鐘，然后將皮用刀輕輕切開，用手輕輕剝離外皮。

　　5. 冷凍法：將栗子放入密封袋中，放入冷凍室中冷凍2-3小時，取出后立刻用手輕輕剝離外皮。