以下是一些富含維生素和膳食纖維的食物：

　　1. 綠葉蔬菜，如菠菜、芥菜、羽衣甘藍(lán)等

　　2. 水果，如蘋(píng)果、草莓、藍(lán)莓、橙子等

　　3. 堅(jiān)果，如杏仁、榛子、核桃等

　　4. 豆類(lèi)，如黑豆、青豆、黃豆等

　　5. 全麥面包、燕麥、糙米等全谷物

　　6. 堅(jiān)果醬、芝麻醬等植物油

　　7. 鱷梨、番茄、胡蘿卜等蔬果

　　8. 酸奶、奶酪、雞蛋等動(dòng)物性食品（富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)）

　　以上食物中，綠葉蔬菜和水果是富含維生素和膳食纖維的重要來(lái)源，而全谷物和豆類(lèi)也是膳食纖維的良好來(lái)源。注意，不同的食物中所含的維生素和膳食纖維種類(lèi)和含量也有所區(qū)別，建議根據(jù)個(gè)人的需求和喜好進(jìn)行合理的組合。