海參燉湯是一道傳統的中華美食，它備受人們喜愛，營養豐富，有助于補充身體所需的營養元素，提高免疫力。以下是如何使海參燉湯更營養的幾種方法：

　　1.選擇好的海參: 一般情況下，越大的海參所含的營養價值越高。在購買海參時，可以選擇干海參或者是新鮮海參，是選擇無任何添加劑的海參，這樣燉出來的湯才會更加營養。

　　2.搭配其他食材: 將海參和其他食材搭配燉湯，可以大大提高湯的營養價值。比如，燉海參湯時可以加入一些鮮魚、老雞、瘦肉、骨頭等，這樣可以增加湯的蛋白質、鈣質和膠原蛋白等營養成分。

　　3.燉湯時間：燉海參湯的時間也非常重要，正確的燉湯時間可以充分釋放海參中的營養成分。建議將海參提前浸泡幾小時，然后用文火慢慢燉煮2到3個小時，在最后10分鐘內加入蔬菜，以保持其維生素和營養成分的完整性。

　　4.加入中藥材：海參燉湯還可以加入中藥材，比如枸杞、黃芪、人參等，這些中藥材具有提高免疫力、調節身體功能等作用，可以進一步提高海參燉湯的營養價值。

　　海參燉湯營養很好，我們可以在烹飪過程中用一些技巧來增加湯的營養價值。