羊排可以搭配不同種類的蘿卜，以下是幾種常見的搭配方式：

　　1. 白蘿卜：白蘿卜的清爽口感可以中和羊排的油膩感，同時也可以增加湯的清香味道。

　　2. 紅蘿卜：紅蘿卜的甜味可以增添湯的口感，同時也可以補充營養成分。

　　3. 青蘿卜：青蘿卜的清爽口感和淡淡的甜味可以中和羊排的肥膩感，同時也可以增加葷菜的清香味道。

　　不同種類的蘿卜搭配羊排都可以做出美味的湯菜，可以根據自己的口味和喜好選擇搭配方式。