銀耳是一種常見的食用菌，也是一種比較容易養殖的菌類。下面是新鮮銀耳的養殖方法：

　　1. 選購好的銀耳菌種。可以在互聯網或者農貿市場上購買，選購時要挑選完整、無病蟲害的菌種。

　　2. 處理種菌床。準備好銀耳種菌床，可以選擇木質堆肥或者木屑床作為種菌床。將種菌床的表面平整后，用開水或者高錳酸鉀溶液消毒處理。

　　3. 播種。將銀耳菌種均勻地鋪在種菌床上，再用一層保鮮膜封好，保持濕度。

　　4. 養護。銀耳是一種喜歡陰涼潮濕環境的菌類，養護時要控制好溫度和濕度，保持環境穩定。每天需適量噴水保持濕度。

　　5. 防治病蟲害。養殖過程中要及時發現和處理各種病蟲害，保持菌床的干凈衛生。

　　6. 收獲。一般在生長期 15-20 天左右，銀耳菌體長成后，就可以進行采摘和收獲了。

　　以上是新鮮銀耳的養殖方法，希望對你有所幫助。