糖醋排骨的熱量、脂肪和蛋白質含量會因配料和烹飪方式不同而有所差異。以下是一份常見的糖醋排骨的熱量、脂肪和蛋白質含量參考值：

　　熱量：400卡路里

　　脂肪：20克

　　蛋白質：25克

　　注意：這些只是估計值，實際熱量和營養成分會因食材、配料和烹飪方式等因素而有所不同。