紅薯煮不軟可能有以下原因：

　　1.紅薯不夠新鮮：如果紅薯不夠新鮮，就會變得更加硬，無論煮多久都不會軟化。

　　2.水溫不夠高：煮紅薯時，水溫不夠高可能會導致煮不軟。應該讓水沸騰后再放入紅薯。

　　3.紅薯太大：如果紅薯太大，就需要更長時間才能煮熟�？梢钥紤]將它們切成塊狀。

　　4.煮的時間太短：如果煮的時間太短，紅薯不會完全煮軟。應該煮到紅薯可以輕松被切破。

　　如果發現紅薯煮不軟，可以嘗試以下方法：

　　1.在煮紅薯的水中加入少量鹽，可以幫助軟化紅薯。

　　2.加熱水溫：可以將水溫調高，讓水煮沸后再放入紅薯，可以縮短煮的時間。

　　3.將紅薯切成小塊：將紅薯切成小塊，可以讓它們更容易煮熟。