
材料:
- 糯米粉 100 克
- 香蕉 1 根
- 糖 1 湯匙
- 水 適量
步驟:
1. 將香蕉切成小塊,放入碗中,用叉子壓成泥狀。
2. 加入糯米粉、糖和適量的水,攪拌均勻。
3. 取適量的面糊,放在平底鍋中,用小火煎至兩面金黃即可。
4. 可以根據(jù)個(gè)人口味添加其他調(diào)料如蜂蜜和果醬等。
提示:煎餅時(shí)要用小火,以免煎糊或烤焦,同時(shí)也需要不斷翻面,煎至兩面均勻熟透為止。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
