半纖維素的結(jié)構(gòu)單元包括木質(zhì)素、纖維素及其他多糖類物質(zhì)，其中主要成分為纖維素。纖維素由β-D-葡萄糖基組成的線性多糖，是植物細(xì)胞壁中的主要結(jié)構(gòu)組成部分。木質(zhì)素是由苯丙烷及其衍生物組成的復(fù)雜有機(jī)物質(zhì)，存在于木質(zhì)素細(xì)胞壁中，具有強(qiáng)的機(jī)械強(qiáng)度和穩(wěn)定性，對(duì)木材的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值有著重要的影響。其他多糖類物質(zhì)包括半纖維素、低甲基化半纖維素等。
構(gòu)單元)
蔬菜中富含纖維素，特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質(zhì)，增加糞便的體積，起到刺激腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便的作用。通過(guò)食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能，預(yù)防便秘。
