
以下是快速解凍餃子的幾種方法:
1. 在室溫下放置:將餃子包裝袋放在室溫下,等待20-30分鐘左右,餃子就會(huì)解凍。
2. 放置在溫水中:將餃子包裝袋放在盆中,倒入溫水,水溫不能過(guò)熱,待餃子解凍后拿出即可。
3. 微波爐解凍:將餃子包裝袋放入微波爐,選擇解凍功能,按提示時(shí)間解凍即可。
無(wú)論使用哪種方法,解凍后的餃子要盡快下鍋蒸、煮或煎,以防止因長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣而導(dǎo)致的變質(zhì)。

別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí),水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
