以下是一種簡單易行的白色地瓜做法：

　　材料：

　　- 白色地瓜

　　- 橄欖油

　　- 鹽和黑胡椒

　　步驟：

　　1. 將地瓜去皮，切成小塊。

　　2. 在一個大碗中，將地瓜塊和橄欖油混合，用手攪拌均勻，確保每個地瓜塊都被涂上油。

　　3. 在一個烤盤上鋪上烘焙紙，在上面排列地瓜塊。

　　4. 撒上鹽和黑胡椒，并用手輕輕拌勻。

　　5. 烤箱預熱到200度，將烤盤放入，烤25-30分鐘直到金黃色和嫩軟。

　　6. 取出烤盤，讓地瓜稍微冷卻一下，然后享用。

　　小貼士：

　　1. 如果地瓜塊過大，烤制時間可能需要延長。

　　2. 如果你喜歡更香的味道，你可以加入一些你喜歡的香料，如迷迭香、百里香或孜然。