這是一道非常滋補的湯品，適合秋冬季節食用。以下是配方和制作步驟：

　　材料：

　　- 豬排骨 500克

　　- 沙參 30克

　　- 玉竹 30克

　　- 蓮子 30克

　　- 無花果 1個

　　- 姜片 5克

　　- 大蔥 1根

　　- 鹽 適量

　　- 清水 8杯

　　步驟：

　　1. 豬排骨放入開水中焯水去除血水，撈出備用。

　　2. 沙參、玉竹、蓮子放入清水中浸泡至軟。

　　3. 無花果切成塊，姜片切成絲，大蔥切成段。

　　4. 取一個大鍋，放入清水和焯水過的豬排骨，加入姜絲、大蔥段，煮沸后撇去浮沫。

　　5. 把沙參、玉竹、蓮子和無花果塊一起加入鍋中，轉小火燉煮1.5小時。

　　6. 加入適量鹽調味，煮沸即可食用。

　　溫馨提示：

　　1. 豬排骨可以先焯水，這樣可以去除血水和雜質，使湯更清爽。

　　2. 燉煮的時間不能太短，這樣才能充分釋放食材的營養成分。

　　3. 如果喜歡更濃郁的湯味，可以多加些豬骨頭或雞骨頭煮湯。