煮熟的銀耳可以放置在密封的容器中，放在冰箱里保存。在保存之前，銀耳應(yīng)該完全變涼，避免在密封容器中產(chǎn)生水蒸氣。如果需要長時間保存，可以用保鮮膜將銀耳包好，再放入密封容器中。建議在3-5天內(nèi)食用完。
若長期將其作為主食替代品，可能導(dǎo)致營養(yǎng)攝入單一化。極少數(shù)人可能對銀耳中的多糖成分過敏，引發(fā)皮膚瘙癢或呼吸道不適。合理攝入下，銀耳的美容養(yǎng)顏、潤肺止咳等功效仍可安全發(fā)揮。
發(fā)布時間：2023-05-02 08:36:13
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