烤麩可以搭配許多不同的菜，以下是一些推薦：

　　1. 烤麩沙拉：可以搭配生菜、番茄、洋蔥等蔬菜做成清爽的沙拉，再加上一些檸檬汁和橄欖油調味。

　　2. 炒烤麩蔬菜：可以搭配各種蔬菜，如胡蘿卜、豆角、青椒、洋蔥等，炒至熟軟后加入烤麩，用少許醬油調味即可。

　　3. 烤麩炒飯：將烤麩切成小塊，和蛋炒飯一起炒，再加入蔬菜和適量的調味料，既美味又營養。

　　4. 烤麩湯：可以搭配豆腐、蘑菇、海帶等食材煮成湯，味道清淡鮮美。

　　5. 烤麩丸子：將烤麩切碎后與蔬菜和肉末混合，做成丸子，再煮或烤熟即可。

　　烤麩的食用方式非常多樣化，可以根據個人口味和喜好進行搭配。