
以下是一些促進消化排便的食物:
1. 高纖維的水果和蔬菜,如芹菜、蘋果、梨、草莓、菠菜和甜菜。
2. 全谷類食物,如全麥面包、燕麥、糙米和麥片。
3. 豆類,如黑豆、扁豆和鷹嘴豆。
4. 堅果和種子,如南瓜子、杏仁、腰果和亞麻籽。
5. 發酵的食物,如酸菜、酸奶、發酵蔬菜和酸味開胃菜。
6. 番茄和番茄制品,如番茄汁和蕃茄醬。
7. 富含益生菌的食物,如酸奶、酪乳和乳酸菌飲料。
8. 綠色蔬菜和水果,如菠菜、芥菜、油麥菜和西蘭花。
9. 鈣豐富的食物,如酸奶、奶酪和綠葉蔬菜。
10. 富含膳食纖維的食物,如燕麥、全麥面包、糙米和豆類。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
