以下是促進綠豆發芽快的一些方法：

　　1. 水溫控制：將綠豆浸泡在溫水中，水溫控制在20℃左右，有利于綠豆發芽。同時要避免太熱或太冷的水，否則會影響綠豆的發芽速度。

　　2. 適當的光照：將浸泡好的綠豆放在室內，保持適中的光照。在白天要讓綠豆暴露在陽光下，晚上放在陰涼處。

　　3. 噴水保濕：在綠豆上噴水保持濕度，使其不會干燥。但是要避免過度濕潤，否則可能會導致綠豆腐爛。

　　4. 選擇優質綠豆：如果要快速發芽，可以選擇質量好的綠豆，這樣發芽率更高。

　　5. 換水：每天換一次水，有利于綠豆的生長和發芽。

　　綠豆發芽需要合適的溫度、光照和濕度等條件，同時要選擇優質的綠豆。如果以上措施均可采取，綠豆的發芽速度就會加快。