冷凍魷魚有點酸可能是由于魷魚在冷凍過程中，細胞膜受到損傷，釋放出一些有機酸和其他化合物，導致魷魚肉質酸化。如果冷凍過程中沒有充分處理和包裝，空氣中的細菌可能會導致魷魚肉質酸化。為了保證魷魚的品質和口感，請購買保鮮度好的新鮮魷魚，冰箱冷藏或加工處理后再冷凍保存。