膳食纖維是指不被人體內(nèi)消化酶所降解的多糖類物質(zhì)，包括纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)素等成分。常見的膳食纖維食物包括全麥面包、燕麥、糙米、豆類、蔬菜、水果等。膳食纖維對促進(jìn)腸道蠕動、減緩食物消化吸收、調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇等方面有益。
1、通過食物來補(bǔ)充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充。通過食物補(bǔ)充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
