建議設置如下：

　　1. 預熱烤箱至220℃。

　　2. 在牛排兩面涂抹橄欖油，用鹽和黑胡椒粉調味。

　　3. 將牛排放在烤盤上，放進烤箱內烤制。

　　4. 根據厚度和口感喜好，烤制時間一般為6-8分鐘。

　　5. 翻轉牛排，再烤制6-8分鐘，或至達到理想的熟度。

　　6. 取出烤好的牛排，休息2-3分鐘，讓肉汁均勻分布，然后享用美味的烤牛排。