豬腦燉天麻一般需要燉2-3小時左右才可以喝。燉制時間過長會導致天麻的藥性損失,同時豬腦也會變得過爛,影響口感。在燉制過程中需要掌握好時間,讓豬腦和天麻的藥性和營養得以充分釋放。
1.核心功效基礎:豬腦燉天麻是傳統藥膳組合,天麻含天麻素可調節中樞神經興奮性,豬腦富含卵磷脂和蛋白質,兩者協同具有安神助眠、緩解頭痛、改善腦循環的功效。
發布時間:2023-05-08 13:00:36
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