1.先將面條放入鍋中沸水中煮；

　　2.加入適量的鹽，煮3-4分鐘(時間根據面條種類而定)；

　　3.將面條倒入篩子中，用冷水清洗；

　　4.再將面條放回鍋中，加入幾滴油，煮2-3分鐘；

　　5.倒出水，將面條裝入盤中，撒上適量的調料即可。