做白色酒米飯的步驟如下:
材料:
1.大米500克
2.清水適量
3.白酒適量
步驟:
1.將大米淘洗干凈,放進(jìn)電飯鍋內(nèi)。
2.加入適量的清水,大約是500毫升水。
3.再加入適量的白酒,大約是50毫升。
4.將電飯鍋按下煮飯鍵,等待煮熟即可。
注意:
1.酒的量可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)定,加多一些口味會(huì)更濃郁。
2.建議使用高度為40度以上的白酒。
3.煮飯時(shí)要注意火候,要保證酒米飯煮熟但不糊底。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
