甲魚和蔬菜搭配食用，例如綠葉蔬菜、菜花、西蘭花等，這樣不僅可以增加膳食纖維的攝入量，也能提供豐富的維生素、礦物質等營養素。也可以選擇一些爽口的水果，如蘋果、梨等，既能緩解口感的單調，也能增加維生素C和膳食纖維的攝入。
挑選時，以活甲魚為佳，其肉質更為鮮美。切記，調味品不宜過多，以免掩蓋甲魚本身的鮮美。此時，一鍋美味的純甲魚便大功告成。燉好的甲魚，肉質鮮嫩，湯汁醇厚，香氣撲鼻，令人回味無窮。
發布時間：2023-05-11 20:11:47
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