將生豬肝洗凈切小塊,置于烤箱中以100度低溫烘干至完全干燥,取出晾涼后將其磨成粉末即可。也可以將豬肝制成干燥片,然后使用研磨器或攪拌機將其研磨成粉末。注意不要過度研磨,以免影響品質。將豬肝粉末保存在密封容器中,放置陰涼干燥處即可。
1.搭配青椒炒著吃:青椒那股子清爽勁兒,和鹵豬肝的醇厚香味簡直是絕配!青椒切成小塊兒,和鹵豬肝一起下鍋快炒,青椒的翠綠和豬肝的深紅,看著就讓人有食欲。2.搭配洋蔥涼拌:洋蔥那股子辛香味兒,跟鹵豬肝的咸香特別搭。
發布時間:2023-05-12 07:21:32
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