雪梨紅棗枸杞銀耳湯的功效和作用如下：

　　1. 保濕滋潤：雪梨含有大量的水分和維生素C，有助于滋潤和保濕皮膚，緩解皮膚干燥和瘙癢。

　　2. 補血養顏：紅棗和枸杞都是補血食材，能夠促進血液循環，提高肌膚光澤度，有助于延緩肌膚老化。

　　3. 清熱降火：銀耳具有清熱降火的功效，有助于緩解口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥狀。

　　4. 補充營養：紅棗和枸杞都是富含營養的食材，可以提供身體所需的各種維生素和礦物質，增強身體免疫力。

　　5. 緩解咳嗽：雪梨有清熱化痰的功效，可以有效緩解咳嗽、喉嚨痛等癥狀。

　　雪梨紅棗枸杞銀耳湯有多種功效，可以滋潤肌膚、提高免疫力、緩解身體不適等。建議每周飲用一次，幫助身體保持健康。