1.蘿卜和排骨一起放入鍋中。
2.加入姜片和料酒。
3.用足夠的水覆蓋排骨和蘿卜。
4.煮沸，撇去浮沫。
5.轉小火，蓋上蓋子煮1-2小時，直到排骨變得很嫩。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉，減輕胃腸負擔；蓮藕中的鞣質具有收斂作用，可緩解腹瀉，同時其膳食纖維能促進腸道蠕動，預防便秘。
發布時間：2023-05-14 16:35:42
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