煮小紅豆的步驟如下：

　　1.先將小紅豆浸泡在清水中，浸泡時間為2-3小時，可以使小紅豆更加容易煮爛。

　　2.將浸泡好的小紅豆放入鍋中，加入清水，水的量一般是小紅豆的3到4倍，放入幾片姜，以去除豆子的腥味。

　　3.點火，把鍋中的小紅豆煮開，然后再轉小火煮30分鐘左右，直到小紅豆變得軟爛，可以用筷子輕松插入。

　　4.加入白糖，根據個人口味調整糖的量，再煮5分鐘左右。

　　5.最后可以加入適量的椰漿，讓小紅豆味道更加濃郁。

　　小紅豆的浸泡和煮爛是關鍵，煮爛后加入適量的糖和椰漿，就可以煮出香甜可口的小紅豆了。