蒲公英可以搭配綠茶、白茶和花果茶。綠茶有清新、淡雅的口感，可以減輕蒲公英的苦味，同時(shí)還有利于消除體內(nèi)的毒素。白茶含有更多的茶多酚和兒茶素，能夠幫助調(diào)節(jié)身體功能，增強(qiáng)體質(zhì)。花果茶則可以加入一些水果和花瓣，增加香氣，讓口感更加豐富。
春末夏初，田野間蒲公英盛放，將其制成茶飲既能保留營(yíng)養(yǎng)，又可隨時(shí)品味自然饋贈(zèng)。第一步：選材與預(yù)處理采摘時(shí)優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英，這類葉片纖維豐富，炒制后茶香濃郁。
