海帶熟的判斷可以根據(jù)以下幾種方法：

　　1. 按照包裝上的煮熟時間煮熟后，可以嘗一嘗是否口感鮮嫩軟爛，如果太嚼勁或者太軟爛都可能表示煮得過熟或者不夠熟。

　　2. 可以用筷子或者叉子輕輕戳一下海帶，如果比較容易穿透，沒有阻力，說明熟了，反之就還需要再煮一會兒。

　　3. 可以用手輕輕擠一下海帶，如果感覺比較軟，并且有些許水分溢出，也可以說明它已經(jīng)熟了。

　　煮海帶時要注意不要過度煮熟，也不要煮得不夠熟，在煮的過程中多試幾次口感和軟硬程度，以便盡快掌握好它的熟度。