為了確保生牛肉完全被煮熟，建議使用以下方法：

　　1.將生牛肉放入滾水中，煮2分鐘，利用高溫殺菌的方法。

　　2.把生牛肉切成小塊，放入鍋中加入足量的開水和鹽，大火煮15-20分鐘，把生牛肉的內(nèi)部也煮熟。

　　3.電壓力鍋：把生牛肉切成小塊，加入足量的開水和鹽，放入電壓力鍋內(nèi)，設(shè)定煮肉時間為30-40分鐘，壓力釋放后再開蓋煮一會兒，就可以煮熟了。

　　4.使用烤箱：把生牛肉放在烤盤上，加入少量的水和調(diào)料，放入預(yù)熱至200℃的烤箱中，烤20-30分鐘。

　　以上方法只是提供參考，實際煮熟時間需要根據(jù)牛肉塊的大小和個人口味而定。煮熟的牛肉應(yīng)該避免生吃或半生吃，以免造成健康風(fēng)險。