鹵牛肉儲存于冰箱中，放置在密封的容器或塑料袋中。如果有需要，可以將鹵汁也放置在同一個容器中。可以在冰箱中存放三至五天，但是請確保在食用前進行適當的加熱。如果需要長時間保存，可以將其冷凍。在密封的塑料袋中，鹵牛肉可以保存約三個月。解凍后，請將其加熱到適當的溫度并食用。