蘿卜之所以會空心,是因為生長過程中受到環境和生物因素的影響。當根部受到傷害或遭受感染時,就會導致一部分細胞死亡,這會導致細胞間的空隙擴大,最終形成空心的蘿卜。過度施肥或不良的灌漿方法也可能導致蘿卜變空心。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負擔;蓮藕中的鞣質具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時其膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘。
發布時間:2023-05-27 05:11:51
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