海螺和貓眼螺要在沸水中煮大約8-10分鐘，或者直接煮到外殼完全開裂。在煮前先把螺肉泡在水中，讓它們吐出肚子里的泥沙和雜質。煮熟的海螺和貓眼螺應該是白色的，質地堅實而有彈性，味道鮮美。
海螺和貓眼螺都是受人喜愛的海鮮食材，它們的口感和味道各有特點，沒有絕對的好壞之分，取決于個人口味和偏好。貓眼螺味道鮮美，肉質飽滿，含有較多的脂肪，適合喜歡口感豐富的人。無法確定哪個更好吃，取決于個人喜好和烹飪方法。
發布時間：2023-05-27 12:52:25
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