豬肚燉湯可以配以下食材：

　　1. 姜片：姜片可以幫助消化和去腥味。

　　2. 蘑菇：蘑菇可以增加湯的鮮味和營養價值。

　　3. 香菜：香菜可以提升湯的香味和口感。

　　4. 蒜瓣：蒜瓣可以增加湯的味道和營養。

　　5. 紅棗：紅棗可以增加湯的甜味和營養。

　　6. 山藥：山藥可以增加湯的黏稠度和營養。

　　7. 黃豆芽：黃豆芽可以增加湯的口感和營養。