1. 選用新鮮的圓白菜，洗凈后切成絲或塊狀。

　　2. 拌圓白菜時可以加入蔥姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、醬油、醋、糖、味精等調料，調味要均勻。

　　3. 在調料中加入適量的油，可以使拌圓白菜更加潤滑，并且更容易入味。

　　4. 拌圓白菜的時間不宜過長，拌好后立即食用，這樣口感更加鮮美。

　　5. 可以適當加入其他蔬菜，如胡蘿卜絲、豆芽、黃瓜等，增加口感層次。