這個(gè)問題比較復(fù)雜，因?yàn)槌责z頭和面條對(duì)胃的影響因人而異。饅頭相對(duì)于面條來說更加容易消化，不容易刺激胃酸分泌，對(duì)于胃不好的人來說，吃饅頭可能更好一些。如果面條是用低筋面粉或者綠豆粉等更容易消化的原料制成的，那么面條也可以是一種很好的選擇。

　　建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和口感考慮，適量攝入即可。無論是吃饅頭還是面條，都要注意不要吃得過量，避免對(duì)胃產(chǎn)生過度刺激。