清洗海蜇的方法如下：

　　1. 先將海蜇洗凈，去掉表皮，用刀刮掉上面有刺的部分。

　　2. 把海蜇放在清水中浸泡1小時(shí)，讓其軟化，多次換水。

　　3. 去掉海蜇的內(nèi)臟和胃袋，注意不要將海蜇的膠質(zhì)層損壞。

　　4. 再用清水洗凈，放在開水中焯燙2分鐘，撈出瀝水。

　　5. 準(zhǔn)備調(diào)料，可以根據(jù)個(gè)人口味加入芝麻醬、蒜蓉、醋、生姜等。

　　6. 最后將清洗好的海蜇和調(diào)料拌勻即可食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 在清洗過程中，要保證清洗工具和場(chǎng)所的衛(wèi)生。

　　2. 海蜇一定要***清洗干凈，否則會(huì)有異味或不衛(wèi)生。

　　3. 烹飪過程中，要確保海蜇熟透，避免生吃或未熟透就食用。

　　4. 食用海蜇時(shí)，要注意食用量，過量容易引起腸胃不適等問題。