要讓銀耳湯濃稠，可以嘗試以下方法：

　　1. 添加適量的淀粉：將適量的淀粉與一些水攪拌均勻，然后慢慢地加入到銀耳湯中，同時邊攪拌邊煮沸，直至湯變得濃稠。

　　2. 添加一些豆類或谷物：將一些豆類（如紅豆、綠豆）或谷物（如糯米、燕麥）煮熟后，加入到銀耳湯中并攪拌均勻，這樣可以增加湯的濃稠度。

　　3. 燉煮時間延長：將銀耳湯放入砂鍋或慢燉鍋中，用小火慢慢燉煮更長時間，這樣可以讓湯汁更為濃稠。

　　4. 使用濃湯料包：市場上也有一些濃湯料包的產品，可以將其加入到銀耳湯中進行煮沸，以增加湯的濃稠度。

　　添加的淀粉、豆類、谷物或濃湯料包的量要掌握好，避免使湯變得過于粘稠或口感不好。可以根據個人口味和喜好來調整使用的材料和量。