要讓綠豆煮得容易出沙，可以采取以下步驟：

　　1. 先把綠豆用清水浸泡3-4個小時，這樣有助于軟化豆子外層的皮殼，使其更容易煮熟。

　　2. 浸泡后，將綠豆放入鍋中，加入足夠的清水，水的高度能超過綠豆一些。

　　3. 在煮綠豆的過程中，可以加入一些白糖，因為白糖可以幫助綠豆煮熟后更容易出沙。

　　4. 將綠豆放在大火上煮沸，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮熟。煮的時間可以根據(jù)個人口感決定，一般約需煮15-20分鐘。

　　5. 煮熟后，可以用勺子攪拌一下綠豆，這樣有助于破壞綠豆的外層，使沙粒更容易漂浮到表面。

　　6. 用漏網(wǎng)將煮熟的綠豆過一下水，可以去除剩余的沙粒。

　　通過以上步驟，綠豆煮得更容易出沙，可以減少吃到沙粒的可能性。