大米可能會(huì)生小黑蟲是由于以下原因：

　　1. 蟲卵感染：在大米的收獲、儲(chǔ)存或運(yùn)輸過程中，可能會(huì)有害蟲的卵附著在米粒上。當(dāng)這些卵孵化時(shí)，小黑蟲就會(huì)出現(xiàn)。

　　2. 飽水儲(chǔ)存：如果將大米儲(chǔ)存在潮濕的環(huán)境中，例如存放在沒有透氣性的袋子或容器中，水分會(huì)導(dǎo)致大米變軟并吸引蟲類。

　　3. 長時(shí)間儲(chǔ)存：長時(shí)間儲(chǔ)存的大米容易受到蟲類的侵害，特別是當(dāng)儲(chǔ)存條件不佳時(shí)。

　　4. 平時(shí)不注意衛(wèi)生：在烹飪和儲(chǔ)存大米時(shí)，不注意清潔和衛(wèi)生，容易造成蟲害。

　　為了避免大米生小黑蟲，可以采取以下措施：

　　1. 選擇質(zhì)量好的大米：購買時(shí)選擇品質(zhì)可靠的大米，減少蟲卵的可能性。

　　2. 儲(chǔ)存干燥通風(fēng)：將大米儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方，可以使用透氣性的袋子或容器，避免水分積聚。

　　3. 定期清理：定期檢查和清理儲(chǔ)存大米的容器，確保無蟲害存在。

　　4. 密封儲(chǔ)存：在長時(shí)間存儲(chǔ)大米時(shí)，使用密封的容器，避免蟲類侵入。

　　5. 溫度控制：避免將大米暴露在高溫或潮濕的環(huán)境中。

　　6. 烹飪前檢查：在烹飪大米之前，檢查米粒是否有蟲害，并洗凈。

　　注意儲(chǔ)存條件、衛(wèi)生清潔和購買品質(zhì)可靠的大米，可以降低大米生小黑蟲的風(fēng)險(xiǎn)。