
西紅柿燒熟牛肉的燒法如下:
材料:
- 熟牛肉塊 500 克
- 西紅柿 3 個
- 洋蔥 1 個
- 大蒜 3 瓣
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
- 橄欖油 適量
步驟:
1. 準備工作:將熟牛肉塊切成適當大小的塊狀備用。西紅柿切成小塊,洋蔥切絲,大蒜切碎備用。
2. 炒制:在熱鍋中倒入適量的橄欖油,加入切碎的大蒜和洋蔥絲翻炒至香味四溢。
3. 加入熟牛肉:將切好的熟牛肉塊加入鍋中,用中小火煮燒約 5 分鐘左右,讓牛肉充分吸收洋蔥和大蒜的香味。
4. 加入西紅柿:將切好的西紅柿塊加入鍋中,繼續煮燒 5 分鐘左右,直到西紅柿軟爛出汁。
5. 調味:根據個人口味加入適量的鹽和黑胡椒,翻炒均勻即可。
6. 上桌享用:將燒好的西紅柿熟牛肉盛入盤中,可以搭配米飯或面條一起食用。
注意事項:
1. 熟牛肉已經是熟的,所以不需要再煮太久,否則會變得過于柴老。
2. 西紅柿的酸甜味道可以為牛肉增添風味,如果喜歡更酸甜的口味,可以適量增加西紅柿的用量。
3. 如果不喜歡太濃稠的汁液,可以在煮燒過程中適量加入清水調節口感。
希望以上信息可以幫到你。如果你還有其他問題或需要更詳細的解釋,歡迎隨時聯系我。
