以下是一些常見的食物，有助于健脾胃和祛濕：
1. 苦瓜：苦瓜具有清熱解毒、健脾胃、利濕排毒的作用。
2. 薏米：薏米具有健脾胃、利水消腫、祛濕排毒的功效。
3. 紅小豆：紅小豆具有健脾胃、利水消腫、祛濕潤燥的作用。
4. 蓮藕：蓮藕具有健脾胃、益氣補血、祛濕潤燥的功效。
5. 茯苓：茯苓具有健脾胃、利水消腫、祛濕的作用。
6. 菠菜：菠菜富含維生素和礦物質，可以健脾胃、利濕清熱。
7. 青椒：青椒有助于健胃消食、祛濕解毒。
8. 白蘿卜：白蘿卜可以健脾胃、消食化濕。
9. 芹菜：芹菜具有健脾胃、利水消腫的功效。
10. 黃瓜：黃瓜可以健胃消食、清熱解毒、利濕。
每個人的體質不同，對食物的反應也有所不同。如果有特殊的健康問題，請在飲食調理中咨詢專業醫生或營養師的建議。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
