銀耳湯和蜂蜜是可以一起食用的。銀耳湯是一種營養豐富的食物，富含膠原蛋白和多種維生素，有潤肺、滋補養顏的功效。而蜂蜜具有滋補、潤腸通便、增強免疫力等作用。將銀耳湯和蜂蜜一起食用，不僅可以增加口感和味道，還能綜合發揮兩者的營養作用。但蜂蜜應在銀耳湯稍涼之后加入，避免高溫破壞蜂蜜的活性成分。