要煮好并且剝殼容易的栗子，可以按照以下步驟進(jìn)行：
1. 準(zhǔn)備材料：新鮮的栗子和一些清水。
2. 剝殼：在每個(gè)栗子的頂部切一個(gè)小口，然后將所有栗子放入一鍋開(kāi)水中煮沸1-2分鐘。這樣，栗子的外殼就會(huì)變得容易剝離。
3. 剝殼：將栗子撈出，用刀或者手指輕輕地剝?nèi)ネ鈿ぁ崂踝觿兤饋?lái)會(huì)更容易，所以是在煮沸后立刻進(jìn)行剝殼。
4. 再次煮沸：將剝好殼的栗子放入一鍋清水中，煮沸5-10分鐘，以確保栗子熟透。
5. 食用：將煮熟的栗子撈出，瀝干水分，吃之前可以根據(jù)個(gè)人口味撒上一些鹽或者糖。
煮好的栗子應(yīng)該有柔軟的口感和香甜的味道，剝殼后容易食用。
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